Fűszerek a látáshoz, Fűszerek és fűszerkeverékek TRUMF - Utazás érzékszerveink körül
Tartalom
Egyrészt az emésztés során fűszerek a látáshoz a gyomor ürülését, ezáltal megelőzi a vércukorszint ingadozását, ami gyakran további táplálékfelvételre ösztönözne, másrészt pedig növeli az inzulin és az antioxidánsok hatékonyságát.
A kutatók nem zárják ki, hogy a fahéj inzulinhelyettesítőként játszhat szerepet a 2-es típusú diabétesz kezelésében. Általában igaz, hogy a gyógy- és fűszernövények kalóriatartalma alacsony, többnyire nem drágák, és különösen alkalmasak arra, hogy felpörgessük velük az elfogyasztott táplálék természetes antioxidáns és gyulladásgátló hatását.
A többnyire szintetikus étrend-kiegészítők, vitamin- és ásványianyag-pótló készítmények helyett sokkal egészségesebb alternatívát jelent a táplálkozási típusnak megfelelő, teljes értékű étrend, amelyben bőségesen helyet kapnak a gyógy-és fűszernövények - így ráadásul kétszeresére, vagy akár háromszorosára növelhetjük étrendünk tápértékét.
A még fel nem ismert, tünetmentes 2-es típusú cukorbetegek száma nagyjából azonos az ismert betegekével. A vizsgálatok igazolták, hogy a 2-es típusú diabétesz ugyanolyan rossz prognózisú, mint a szívinfarktus.
Mivel a szem betegségei általában már korai stádiumban is kiszűrhetők, a látás további károsodása is megakadályozható - lenne.
